terça-feira, 22 de junho de 2010

Gostosaaaaaaaaa


Eu sou uma baixinha (1,54 cm) e fofinha (56 kg) que tenta de tudo, mas que não resiste aos prazeres de uma boa comida. Com medo de assumir a forma de um botijão de gás, venho aqui lamentar toda minha angústia.Qual baiano não se entrega a um delicioso acarajé? Eu prometo para mim mesma que irei controlar o meu desejo, no entanto só o cheiro me domina. Não importa onde eu esteja. Pode ser numa praça, num restaurante, no meio da rua o cheiro de um acarajé saindo do fogo sempre irá chamar minha atenção.A comida baiana não é conhecida apenas pelo toque apimentado que possui, todavia seu sabor é magnífico e delirante. Acarajé. Se você for baiano com certeza já comeu uma. Se não for baiano já ouviu falar, já comeu ou sente desejo de comer uma acarajezinha. Acarajé é uma especialidade gastronómica da culinária afro-brasileira feita de massa de feijã-fradinho, cebola e sal, frita em azeite-de-dendê. O acarajé pode ser servido com pimenta, camarão seco, vatapá, caruru ou salada, quase todos componentes e pratos típicos da cozinha da Bahia. Hoje é uma terça-feira e mesmo sabendo que não posso extrapolar minha dieta no começo da semana não resisti e comi um abará (outro prato típico baiano que leva os mesmo ingredientes do acarajé) afim de simular o desejo de comer um acarajé. Toda esta preocupação tem um fundamento. O acarajé apesar de ser uma comida deliciosa não deve ser mantido como prato constante em uma alimentação adequada. Frito em azeite e completo de itens hiper calóricos seu consumo demasiado pode levar a diversos problemas de saúde. Por isso, se nunca comeu uma, pode comer e se apaixonar só não vá cometer loucuras por essa paixão.

2 comentários:

  1. somos a msm pessoa qnto se refere a esse assunto... acarajé,mha paixao!!!!!!!!

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  2. Nunca comi Acarajé, mas quero provar...quanto ao assunto comida, estamos juntas! não resisto a uma pizza! e eu tenho 1.57 e 57 kg rss baixinha e fofinha tb!!! rs

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